Monta mesas con el tipo de servicio 2024 A

Course categoryCUARTO SEMESTRE


El objetivo de montar mesas según el tipo de servicio es garantizar una experiencia gastronómica óptima para los clientes, optimizando la disposición de las mesas y el equipamiento necesario para cada tipo de servicio, ya sea servicio a la carta, buffet, estilo familiar u otros, con el fin de ofrecer comodidad, eficiencia y una experiencia memorable que satisfaga las necesidades y expectativas de los comensales.

CALCULO DIFERENCIAL 2024 A

Course categoryCUARTO SEMESTRE

El objetivo de la asignatura de cálculo diferencial es estudiar el concepto de derivada y la matemática detrás de dicha noción (funciones matemáticas, límites), así como sus aplicaciones en diferentes áreas de conocimiento.  

SIRVIENDO LA MESA

Course categoryCUARTO SEMESTRE

"SIRVIENDO LA MESA" es una materia que tiene como objetivo formar a los estudiantes en el arte del servicio y la gestión en el ámbito de la hospitalidad. Prepara a los estudiantes para trabajar en restaurantes, hoteles, bares y otros establecimientos relacionados, brindándoles las habilidades necesarias para ofrecer un servicio de calidad y cumplir con las expectativas de los clientes en este sector.